攝護腺是男性特有的器官, 男人在青春期後攝護腺維持一定大小，到大約45-50歲前後，隨著年紀的增加，攝護腺組織增生的機率也隨著直線上升。而攝護腺癌的盛行率隨著年齡的增長而大幅增加。
研究發現: 大豆異黃酮中的金雀異黃酮 (Genistein)會抑制前列腺癌細胞系中的 PSA 表達並阻止細胞週期進展, 甚至具有誘導前列腺癌細胞凋亡的作用。
日本人體臨床研究也指出, 以200位罹患攝護腺癌患者與200位健康男性為實驗對象，調查其黃豆食品攝取量，結果發現攝取較多黃豆食品者比攝取較少者，可降低58%的罹癌危險性。
營養師建議: 男性朋友平常可多攝取含茄紅素、鋅、大豆和Omega-3脂肪酸來保養攝護腺, 減少紅肉、脂肪的攝取並控制體重來降低罹患攝護腺癌的風險。