近期研究證實 ,維生素C其抗氧化和抗發炎特性 ,對於健康還有多種幫助。在心血管方面,維生素C有促進內皮細胞功能和血管完整。體內維生素 C 含量與血壓呈負相關。較高的維生素 C 攝取量和血漿狀態可降低心血管疾病 (CVD) 的風險。
BH4(四氫生物蝶呤) 是 一氧化氮(NO) 生成過程中,內皮一氧化氮合成酶(eNOS) 活化所需的輔助因子。
維生素 C 有助於減輕 BH4 的流失並維持 eNOS 活性。
營養師建議: 維生素 C 狀況與體重或 BMI 之間呈負相關 ,因此男性體內維生素 C含量通常都較女性低,男性朋友快點補起來吧!