近期呼吸道疾病大流行病毒猖獗、流行的病原體包括流感病毒、黴漿菌、呼吸道融合病毒、腺病毒和新冠病毒等。
我們都了解免疫系統的重要性，更是人體防禦病原體微生物的關鍵。免疫系統它分散在整個身體中，細胞透過血流和淋巴在身體各室之間移動
於是許多人來請問營養師:該如何強化免疫系統以預防呼吸道感染呢?
近期的臨床研究指出: 益生菌和關鍵微量營養素（維生素C、D 和鋅）有助於改善慢性發炎與免疫老化，有助於預防呼吸道感染。
益生菌產生短鏈脂肪酸、IgA 產生和緊密連接蛋白來增強腸道黏膜屏障完整性。
維生素C減少發炎細胞激素IL-6的產生，提升IL-10，調節B細胞的生存、增殖和產生抗體的能力。
維生素D促進單核細胞向巨噬細胞的分化，並有助於支持超氧化物(superoxide production)的產生和吞噬作用。
鋅則使輔助 T 細胞、細胞毒性 T 細胞和淋巴細胞的產生增加。